Assistant service économat

L’assistant des services économat assiste et travaille en étroite collaboration de la gouvernante. Il est sous sa responsabilité hiérarchique.

Il chargé de l’approvisionnement des stocks et de la gestion des flux. L’assistant est rattaché aux services hôtellerie, restauration et approvisionnement des services de soins et des services administratifs (pour la partie papeterie, petit matériel).

Le professionnel aura pour objectif d'effectuer des commandes de tout type dont la Gouvernante a la responsabilité.

Il aura à gérer des flux de marchandises, des commandes ou encore des stocks. Dans le cadre de ses fonctions, il doit aussi veiller au respect des normes et de l'environnement.

Il travaille également en étroite collaboration avec de nombreuses autres personnes de son domaine d'activité : responsables des services, lingère, sociétés prestataires rattachées au service économat.

L’assistant aura pour objectif d’assurer une continuité de service en l’absence de la Gouvernante et de la lingère, de manière a garantir les approvisionnements nécessaires aux services concernés par ses missions.